L'Essor de la chimie appliquée est un ouvrage d'Albert Colson publié en 1910 chez Ernest Flammarion dans la collection Bibliothèque de philosophie scientifique. Il traite de divers sujets de chimie appliquée comme les industries extractives les corps gras la cellulose l'architecture moléculaire les fermentations et les principes d'hygiène