Cet ouvrage académique de Jacqueline Beaujeu-Garnier publié en 1969 propose une analyse économique du Moyen-Orient. Il est structuré en trois grandes parties : les aspects généraux de la région l'étude des économies nationales (Turquie Égypte Syrie Liban Israël Jordanie Péninsule arabe Irak Iran) et les problèmes généraux de la région