Cet ouvrage examine les inventions attribuées à l'Égypte antique des mathématiques à la chirurgie en passant par l'agriculture et l'astrologie. Il cherche à démêler ce qui relève véritablement de l'innovation égyptienne de ce qui a été hérité d'autres civilisations explorant l'origine d'objets et de traditions familières comme le citron le khôl ou la division du temps