Le Philosophe du Maset est un recueil de textes et de dessins de François Dezeuze (dit l'Escoutaïre) écrivain occitan majeur de la première moitié du XXe siècle. L'ouvrage présenté par Georges Dezeuze célèbre la vie montpelliéraine et un certain art de vivre à travers des textes en français et en occitan et révèle un conteur et un érudit hors pair