Les fermentations
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Les fermentations

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Eugène Aubel
Presses Universitaires de France. 1967
collection Que sais-je #524
in12. broché
État correct intérieur propre

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18499
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Cet ouvrage d'Eugène Aubel publié par les Presses universitaires de France traite des fermentations. Il s'agit d'une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle initialement disponible en version imprimée et qui aborde ce sujet scientifique
Auteur
Eugène Aubel
Editeur
Presses Universitaires de France
Collection
Que sais-je
Numéro de collection
524
Date d'édition
1967
Taille
in12
Reliure
broché
Nombre total de volumes
1
Langue
Français
Etat général
Etat correct
Détail de l'état
État correct intérieur propre
Type de produit
Livre