Ouvrage académique de Jacqueline Beaujeu-Garnier publié dans la collection Que sais-je ? (n°473) qui propose une analyse économique du Moyen-Orient. La troisième édition mise à jour date de 1969 avec une autre édition référencée en 1994. Le livre est structuré en trois grandes parties : les aspects généraux les économies nationales et les problèmes généraux