Algues Legumes De La Mer
  • Neuf
  • Algues Legumes De La Mer

Algues Legumes De La Mer

10,50 €
TTC

Dougoud Chavannes Carole
Editions La Plage. 2026
15 4x1 2x20 4cm. Broché. 127 pages
2842210816
9782842210816
Très bon état

Très bon état
10450
1
Quantité
Derniers articles en stock

Ce livre est un guide pratique pour cuisiner les algues présentant leurs bienfaits nutritionnels et leurs utilisations culinaires. L'auteure praticienne en nutrition partage son expérience et propose des conseils pour choisir préparer et cuisiner différentes algues (nori kombu wakamé agar-agar...) avec des équivalences fraîches/sèches et des recettes variées de l'apéritif au dessert
Auteur
Dougoud Chavannes Carole
Editeur
Editions La Plage
Date d'édition
2002
Taille
15 4x1 2x20 4cm
Reliure
broché
Nombre de Pages
127
Nombre total de volumes
1
Langue
Français
Etat général
Très bon état
Détail de l'état
Très bon état
Type de produit
Livre